Официално е прието, че годината на основаване на училището в село Ново Паничарево, е 1881 година.
Строежът на сградата, където се намира понастоящем ОУ Христо Ботев, е започнал през 1925 година. Финансирането е било осигурено частично от Общината, а останалата част от работата е следствие на доброволен труд на населението.
Строителните работи, по строежа на сградата на Основно училище Христо Ботев, приключват през 1927 година когато е обявена и започва първата учебна година в новото училище. Оттогава учебното заведение носи името на българския патриот, поет и революционер Христо Ботев.
Най-новата история на ОУ Христо Ботев, Ново Паничарево датира от 90-те години на миналия век. Тогава са извършени подобрения на материалната и учебната база на училището, формиран е училищен хор, който и до днес е основата на всички училищни тържества.
Училището разполага с нов кабинет по история и география, компютърен кабинет. Провеждат се часове СИП по ИКТ в средния курс на обучение.
През годините на усърдна и упорита работа, колективът на Основно училище Христо Ботев, Ново Паничарево изпълнява своята мисия - да осигури пълноценно ограмотяване, образование и възпитание на учениците и да развие техните личностни качества, дарби и таланти чрез ЗП, ЗИП, СИП и извънкласните форми на работа.
„Кредо на училището - знаещите, можещите и находчивите намират по-бързо и лесно мястото си в живота.“