Професионална гимназия по химични и хранителни технологии е училище, доказало своето достойно място в образователната система на град Пазарджик, осигурявайки на своите възпитаници обучение според държавните образователни изисквания и стандартите на Европейския съюз в духа на демократичните ценности.
Води началото си от 1968 год. като СПТУ по ЦХП с три паралелки по специалностите: Производство на целулоза, хартия и картон; Поддържане на машини и съоръжения и Поддържане на електрически инсталации.
През 1973 год. се извършва прием на паралелка по ЦХП и училището стана Техникум. След приема на специалността Каучук и пластмаси учебното заведение придобива статут на Техникум по Химическа промишленост.
Трупайки авторитет и признание, ПГХХТ Пазарджик се гордее с високите си постижения като учебна институция. С всеотдайност и упоритост гради своя авторитет и върви напред, утвърждавайки се като сериозен методически център с една обща цел да предостави на възпитаниците си добро образование. Предлага и осигурява отлични условия за работа на учители и ученици.
Учителският колектив се стреми да създаде позитивна учебна среда, където учениците да изявят възможностите си, да ги мотивират за активно и отговорно участие в учебния процес.
През годините се полагат грижи за обновяване и създаване на комфортна учебна среда с приложение на всички технологични нововъведения.
Учебно заведение е с европейска ориентация и стил на преподаване. Провежда обучение и качествена подготовка на ученици от 7-ми до 12-ти клас, с гаранция за бъдеща успешна реализация.
Обучението и образованието, което получават възпитаниците са на високо ниво. Те израстват като балансирани и цялостни личности, не само учейки, но и участвайки в различни извънкласни дейности по различни европейски проекти, за повишване мотивацията за учене, разширяващи специфичните знания, умения и компетентности.
Директор на ПГХХТ Пазарджик е г-н Тодор Джамбов.