Езикова гимназия Васил Карагьозов, Ямбол е наследник на Mъжкото класно училище и Мъжката гимназия в Ямбол. Тя е най-старата гимназия в града и има над 130 годишна история.
Множество поколения ученици, учители и ръководители са минали през нейните врати.
През годините гимназията е претърпяла няколко промени – в местоположението, името и облика си. Въпреки тях обаче, тя остава вярна на своите високи стандарти, доказани чрез успехите на своите ученици и преподаватели.
През 1945 г. гимназията получава името І гимназия Васил Карагьозов. През 1951 година училището се премества в новата сграда на ОУ Св. Климент Охридски.
През 1959 г. отново е преместено, този път в сградата на сегашното ОУ Христо Смирненски.
През 1974 г. гимназията се трансформира в специализирано езиково училище с разширено изучаване на руски език, а през 1979 г. се премества в сегашното ОУ Николай Петрини.
През 1989 г. училището се установява в нова сграда в к-с Златен рог и започва прием по профили Английски език, Немски език и Френски език. През 1993 г. е преименувана на ГПЧЕ Васил Карагьозов.
През 2016 г. гимназията става ПГПЧЕ Васил Карагьозов, а през 2017 г. получава настоящото си име – Езикова гимназия Васил Карагьозов - Ямбол.
Училището разполага с модерна база, която осигурява отлични условия както за учебния процес, така и за почивка, създавайки подходяща среда за учениците през петте години на обучение.
Активното участие на учениците в училищния живот е от голямо значение. Чрез органи като ученическия съвет, ученическия омбудсман и годишното ученическо самоуправление, провеждано на девети май, гимназията насърчава своите възпитаници да изразяват своята гражданска позиция и да бъдат ангажирани с процесите в училището.
Гимназията предлага следните профили:
- Чужди езици с английски и немски език
- Чужди езици с английски и испански език
- Икономическо развитие с изучаване на английски език и втори чужд език (по избор от IX клас)
Директор на Езикова гимназия Васил Карагьозов, Ямбол е г-жа Галя Дончева.
