ПГТ ПРОФ Д-Р АСЕН ЗЛАТАРОВ
Професионалната гимназия по туризъм проф д - р Асен Златаров е създадена през далечната 1959 година със седалище град Бургас, като Тeхникум по обществено хранене.
През 1972 година част от учебния процес започва да се води в новата учебна сграда.
През 1976 година е изграден Търговски комплекс, който включва - стол, ресторант, кафе - сладкарница и кулинарен магазин.
През 1991 година е създаден Квалификационен център към техникума.
През 2002 година Тeхникум по обществено хранене е трансформиран в Професионална гимназия по туризъм.
Изградена e паралелка от деца с увреден слух.
През 2005 година учебното заведение отбеляза шестнадесет годишнина на ползотворната връзка с Първо професионално училище в град Дегендорф, Германия.
Сътрудничеството предлага на ученици нови, адекватни на съвременните технологии и пазарни потребности знания.
Професионалната гимназия по туризъм проф д - р Асен Златаров предлага обучение в следните специалности :
След завършен седми клас
Организация на обслужването в хотелиерството.
Организация на хотелиерството.
Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечение.
Кетъринг.
След завършен осми клас
Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия.
Производство на кулинарни изделия и напитки.
Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия - задочна форма на обучение.
Квалификационният център предлага обучение на хора от различни възрасти, осигурявайки им висока квалификация. Дава възможност за работа в държавни и частни заведения или развитие на самостоятелен бизнес в областта на ресторантьорството и хотелиерството.